Los estafilococos son bacterias gran-positivas esféricas, que son inmóviles y forman grupos con forma de uvas. Forman grupos, ya que se dividen en dos planos a diferencia de sus parientes cercanos, los estreptococos que, si bien son de forma similar, forman cadenas porque se dividen sólo en un plano. Los estafilococos son bacterias anaerobias facultativas.
Ellos crecen principalmente por la respiración aerobia, o fermentación que produce ácido láctico.
Hay dos tipos diferentes de colonias formadas. Los formados por S.aureus son de color amarillo y S. epidermidis son de color blanco.
Como agente patógeno, es importante entender los mecanismos de virulencia de Staphylococcus con el fin de combatir con éxito el patógeno.
Los genes de resistencia a los antibióticos en Staphylococcus aureus se encuentran en plásmidos u otras estructuras similares. El Staphylococcus epidermidis, que tiene dos genomas secuenciados en el speices, es cerca de 2.5 mega-pares de bases de largo con 1.681 marcos de lectura abierta y su contenido de G + C es de 32 %.
La evolución de esta bacteria puede ocurrir a través de la colonización asintomática y / o durante el curso de la enfermedad causada.
El Staphylococcus hyicus es el agente patógeno responsable por la epidermitis exudativa porcina, una enfermedad de la piel del cerdo qué se caracteriza con lesiones de la piel agudas y difusas por todo el cuerpo del animal. La enfermedad Puede estar presente en la piel de animales tanto sanos como enfermos de manera que la expresión clínica de la enfermedad irá asociada a causas pre disponentes o a infecciones concomitantes.
Signos clínicos de la epidermitis exudativa porcinaLos cerdos con la enfermedad causada por el Staphylococcus hyicus, se caracterizan por lesiones costrosas de forma circular de diámetro variable localizadas alrededor de la cara, cuello y extremidades anteriores y, en fases avanzadas, incluso se observan por todo el cuerpo del animal. La piel se arruga y produce descamación de grandes áreas con una sensación grasa y de color marrón-grisáceo.
En los casos graves los animales mueren en su mayoría, con mortalidades en la fase de transición de un 10-15%.
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